The Bastard Rookhout Hickory 500 gr pittig

Dit is houtskooltoestel-brandstof voor roken: The Bastard Hickory. Leg een handje op de gloeiende kolen, leg op het rooster en houd de temperatuur vast. Je krijgt een stevige aromatische rook die vooral bij rund en varken past. Van 10,95 voor 10,78 bestel je deze zak van 500 gram met klein voordeel.

Waarvoor gebruik je hickory?

Hickory rookt zwaar en kruidig. Geschikt voor pulled pork, spareribs, burgers, kippendijen en lamsnek. Voor vis of zachte groente doseer spaarzaam, dan overheerst het niet. Combineer met een smoker box als je op gas of elektrisch rookt.

Zo steek je aan en rookt droog hout

Steek de barbecue aan en laat hem eerst op temperatuur komen. Strooi droge chunks direct tussen de kolen of in de box naast de brander. Deksel dicht houden, dan pakt de rook het gerecht. Na gebruik as koud laten worden en droog wegzetten.

Wat zit er in de zak

Uitsluitend 100% hickoryhout in grove stukken, zonder toevoegingen. Inhoud 500 gram.