The Bastard rookhout eiken 500 gr Oak

Toestel op houtskool, gas of elektrisch in de tuin. Dit is 500 gram zuiver eikenhout zonder toevoegingen, met een medium tot sterke smaak die niet overheerst. De prijs is licht verlaagd van €10,95 naar €10,78.

Wanneer je voor eiken kiest

Eiken past bij lam, rund, borststuk en worstjes. Meng een handje door gloeiende houtskool of doe het in een smokerbox bij gas en elektro. Houd het deksel dicht, houd de temperatuur vast en doseer liever twee keer weinig dan een keer veel.

Bewaren na openen

Zet droog weg in een gesloten zak of bak, uit de regen. Maak schoon na gebruik door asresten te verwijderen en berg het hout apart van aanmaakblokjes op.