Konro K1 snijplank zwart 50x25cm polyethyleen

Dit toestel hoort bij de Japanse keuken. De Konro K1 is een zwarte snijplank van synthetisch polyethyleen voor in de tuin- en thuiskeuken. Het formaat 50x25 cm geeft ruimte voor lang snijden. Het bespaart je nu ten opzichte van 84,95 EUR.

Waarvoor je hem gebruikt

Leg visfilet, vlees of groente in de lengte op het blad. De licht gestructureerde bovenlaag houdt het snijgoed vast. Het zachtere kunststof veert mee onder het lemmet, dus de snede blijft langer scherp en je hand wordt minder moe.

Past dit bij jouw messen en keuken

Geschikt voor Japanse koksmessen zoals gyuto en santoku en voor westerse chefmessen. Check de maat: met 50x25x2 cm vraagt hij een vrij aanrecht of buitenblad. Door de zwarte kleur zie je sappen van vlees minder snel als vlek.

Materiaal en gebruik

Polyethyleen uit Japan. Het blad kan tegen -30 tot 70 °C. Steek aan, leg op het rooster, houd de temperatuur vast. Die zin geldt voor de barbecue; deze plank gebruik je ernaast voor snijden en opmaken. Niet in kokend water of sterilisator leggen, dan vervormt hij.

Zo houd je hem schoon

Maak schoon na gebruik met warm water en afwasmiddel. Hij mag in de vaatwasser tot 70 °C. Zet droog weg. Hardnekkige verkleuring trek je er met verdund bleekmiddel in circa 20 minuten uit, daarna grondig spoelen. Keer de plank dagelijks om voor gelijkmatige slijtage.