Frescobaldi Alìe rosé wijn Toscane fris

Uit de Maremma, dicht bij zee, komt deze Alìe fris en ziltig uit het glas. Syrah geeft framboos en aardbei, Vermentino voegt grapefruit, kruiden en een lichte mineraliteit toe. In de neus rozenblaadje en rood fruit, in de mond soepel met een zuivere afdronk. Deze fles kost nu 13,19 EUR in plaats van 16,49 EUR.

Wanneer schenk je deze rosé

Koel schenken rond 10 graden als aperitief of bij carpaccio, schaal- en schelpdieren, sushi en mediterrane salades. Past goed naast licht gegrild vlees en groente van houtskool of gas, waar frisheid belangrijker is dan kracht.

Zo bewaar en serveer je hem

Donker en koel bewaren, na openen binnen twee dagen opdrinken met de fles afgesloten in de koelkast. Zet droog weg, serveer in een slank witwijnglas zodat citrus en fruit fris blijven.