Konro kolendover gietijzer 26,5x20,5 cm

Water op hete binchotan geeft barsten en stoom. In deze gietijzeren doofpot koelen de kolen langzaam af door gebrek aan lucht. Niet verbrande stukken gebruik je later opnieuw. De oude prijs lag veel hoger, nu betaal je 134,78 €.

Zo doof je veilig na het grillen

Steek aan in de tuin, leg op het rooster het vlees en houd de temperatuur vast. Pak na afloop de kolen met een tang en leg ze in de dover. Doe het deksel dicht en laat volledig koud worden. Maak schoon na gebruik en zet droog weg.

Gietijzer in dagelijks gebruik

Gietijzer houdt hitte vast en vervormt niet snel. De pot wordt zelf heet, zet hem op steen of tegels, niet op hout. Droog bewaren voorkomt roest. Kies houtskool of gas naar je gerecht, voor in de tuin blijft houtskool de smaakmaker.

Formaat en controle

Met 26,5x20,5 cm passen de meeste stukken binchotan voor een kleine Konro erin. Breek erg lange stukken niet met kracht, leg ze schuin als het moet.