Konro Binchotan houtskool 15 kg 12-18 cm eik

Dit toestel werkt op houtskool. Deze Konro Binchotan uit Cilacap is gemaakt van dichte Takakura-eik en brandt lang en heet, met weinig rook en een milde rooksmaak die de eigen smaak laat staan.

Voordeel in deze zak: 15 kg van 12-18 cm kost nu 123,05 EUR in plaats van 295,95 EUR.

Vaste gloed voor konro en slow cooking

Steek aan, leg op het rooster, houd de temperatuur vast. De dichte stukken geven constante stralingshitte voor yakitori, langzaam garen en snel dichtschroeien op hoge temperatuur.

Hoeveel heb je nodig

Eén vulling brandt tot zo’n 5 uur zonder bijvullen, ideaal voor lange sessies. Kies dit formaat van 12-18 cm voor in de tuin en bewaar de zak droog.

Duurzamer uit Indonesië

Op dezelfde manier gebrand als Japanse Binchotan, maar uit snel groeiende eik. Relatief makkelijk aan te steken en rustiger in rook, ook prettig in een goed geventileerde ruimte.