Konro Binchotan houtskool Indonesië 15 kg

Dit is houtskool als brandstof voor het houtskooltoestel in de tuin. Deze Indonesische Binchotan van Takakura-eik is heel dicht, dus steek aan en grill op hoge, stabiele hitte met een subtiele rooksmaak. Stukken van 12-18 cm passen in kleine en middelgrote konro-bakken.

Van 295,95 EUR nu voor 123,05 EUR bij 15 kg.

Waarom deze houtskool bij konro past

Voor yakitori, wagyu en slow cooking waar je uren dezelfde gloed wilt. Eén vulling brandt tot 5 uur zonder bijvullen, wordt heel heet om te schroeien en geeft relatief weinig rook. Zo proef je het product zelf, niet de brandstof.

Kies houtskool op maat en gewicht

Check voor je koopt of 15 kg en 12-18 cm bij je gebruik past: veel grillers met een konro komen hier maanden mee toe, bij wekelijks gebruik sneller op. Bewaar droog; breek te lange stukken op maat van je bak.

Aansteken en bewaren na het grillen

Steek aan in een starter of met natuurlijke aanmaakblokjes, laat doorvonken tot grijs en verdeel dan pas. Maak schoon na gebruik, doof resten volledig en zet droog weg in de zak.