Sartons Brede BBQ aluminiumfolie extra dik 45 cm

Dit is een BBQ-toestel-accessoire voor op en rond het rooster: 45 cm brede aluminiumfolie in extra dikke kwaliteit. Je pakt er spareribs en pulled pork mee in voor low & slow, je vouwt er pakketjes mee voor vis en aardappels en je dekt er schalen mee af. Je bespaart 1,76 EUR ten opzichte van de vergelijkprijs.

Waarvoor je hem op de BBQ gebruikt

Steek aan en leg het vlees eerst open op het rooster voor rook en korst. Pak het rond 65-75 °C kerntemperatuur strak in voor de Texas Crutch, zo kom je sneller door de stall en blijft het vlees sappig. Folie werkt ook als stoompakketje voor groente of als beschermlaag over je opvangbak.

Past bij low & slow en direct grillen

De rol is breed genoeg voor een volle slab ribs zonder te moeten lappen. Dankzij de dikte scheurt hij minder snel over botpuntjes en blijft hij in vorm bij hoge hitte. Check voor gebruik de breedte van je rooster en schaal, dan knip je precies genoeg af.

Materiaal en gebruik in de tuin

Hittebestendig aluminium dat vet en vocht vasthoudt. Na gebruik laat je het rooster afkoelen, je verwijdert de folie uit de opvangbak en je zet de rol droog weg.