Sartons BBQ rookplank cederhout 30 cm

Het toestel werkt met indirecte warmte in de tuin. Steek aan, leg de gewelde plank op het rooster, leg zalm of kip erop en houd de temperatuur vast rond 160-200 °C. Cederhout geeft een zachte zoete rook die goed past bij vis. Deze 30 cm plank koop je nu van 12,99 EUR voor 11,81 EUR.

Waarvoor je cederhout gebruikt

Voor zalmfilet, forel, kipfilet, camembert en groente. Het gerecht gaart zacht op het hout en neemt aroma op zonder direct vlamcontact.

Zo past de 30 cm maat op je rooster

Controleer voor het kopen de roosterdiameter. 30 cm past op de meeste kettles en kamado’s vanaf 47 cm. Voor grote stukken vlees pak je twee planken naast elkaar.

Hout en gebruik in de praktijk

Natuurlijk cederhout, onbehandeld. Week 1-2 uur in water, dep droog en warm kort voor. Na gebruik schoon schrapen na afkoelen, zet droog weg. Een plank gaat enkele rondes mee.