Sartons BBQ Tijd barbecue kookboek recepten

Steek aan en leg alles op het rooster, van borrelhap tot toetje. BBQ Tijd laat zien hoe je buiten kookt met kamado, gas of houtskool, zonder moeilijke technieken. Nu scherp geprijsd: van €29,99 voor €20,63.

Koken van begin tot eind buiten

Het boek bouwt op van kleine hapjes bij de borrel via vis, vlees en vega hoofdgerechten naar desserts van de barbecue. Recepten blijven kort, met duidelijke stappen en praktische tips voor temperatuur en timing.

Voor wie in de tuin staat

Geschikt als je net begint én als je al vaker grilt. Werk je met gas, houd dan de indirecte zone aan zoals het boek uitlegt; op houtskool en kamado verdeel je de kolen voor direct en indirect garen.