Konro snijplank synthetisch polyetheen 75x33x2cm G5 vaatwasbestendig

Dit is een groot snijvlak uit synthetisch polyetheen dat vergevingsgezind snijdt en toch vormvast blijft. De kleur oogt als hout, het materiaal werkt als kunststof: sapt niet in, trekt niet krom bij normaal keukengebruik en is gemaakt in Japan. Wie dagelijks veel snijdt bespaart met dit formaat een tweede plank ernaast, en koopt nu met voordeel ten opzichte van 151,95 EUR.

Waarvoor leg je deze grote plank neer

Steek aan, leg op het rooster, houd de temperatuur vast – zo werkt het buiten, binnen werk je op deze plank verder. Het blad van 75 cm lang geeft ruimte om een hele vis schoon te maken, daarna groenten te snijden zonder alles te moeten verschuiven. In horeca en bij fanatieke thuiskoks past dit bij lang snijwerk waar een houten plank te veel onderhoud vraagt.

Past dit bij jouw messen en keuken

Controleer de werkruimte: 75x33 cm vraagt een diep aanrecht of een tafel. De toplaag is iets harder dan Hi-Soft, dus iets steviger onder het mes, maar zachter dan glas of hard kunststof. Geschikt voor Japanse messen en westerse koksmessen. Voor kleine keukens is dit te groot.

Materiaal en wat je daarvan merkt

Synthetisch polyetheen verdraagt -30 °C tot 70 °C en mag in de vaatwasser. Kokend water, sterilisator of extreme hitte vervormt het, dus niet afkoken. Hardnekkige verkleuring trek je eruit met verdund bleekmiddel circa 20 minuten, daarna grondig afspoelen.

Zo houd je hem vlak en schoon

Maak schoon na gebruik, zet droog weg. Keer de plank dagelijks om zodat beide zijden gelijkmatig slijten. Niet als onderzetter voor hete pannen gebruiken.