Konro Medium barbecue 54x23cm diatomiet houtskool

Dit toestel is een houtskoolgrill voor in de tuin. De bak van diatomiet houdt de hitte van binchotan vast en geeft sterke stralingswarmte voor dichtschroeien. Steek aan, leg op het rooster, houd de temperatuur vast. De korting ten opzichte van €699,- maakt dit het moment om te kiezen.

Garen op hoge hitte aan spies en steak

Gebouwd voor yakitori-spiesen, wagyu, vis en groente in dunne sneden die korte, hete garing vragen. Door de smalle schacht zit het vuur dicht onder het eten, dus vet druipt kort en de smaak blijft puur.

Hoeveel plek en houtskool heb je nodig

Met 54 x 23 x 20 cm zet je hem op een hittebestendige tafel voor thuis of in een zaak voor groepen tot 15 personen. Kies houtskool van het type binchotan en een kolenstarter voor aansteken. Meet je tafel na: reken rondom ruimte voor tangen en schalen.

Diatomiet houdt warm en isoleert

De handgemaakte bak van diatomiet isoleert sterk en is bestand tegen vuur. Daardoor blijft de kern lang heet met weinig kolen en blijft de buitenkant rustiger. Luchtgaten aan de zijkant sturen de trek voor het regelen van de temperatuur.

Aansteken, schoonhouden en droog stallen

Start standaard houtskool in de starter, steek daar de binchotan mee aan en stort witgloeiend over in de grill. Maak schoon na gebruik door as te verwijderen als de bak koud is. Zet droog weg onder een dak, diatomiet neemt vocht op en kan scheuren bij vorst of stoten.