Konro Medium konro grill 54 cm diatomiet

Dit toestel is een houtskoolgrill voor in de tuin. Steek binchotan aan in een starter, leg op het rooster en houd de temperatuur vast met de luchttoevoer. Het model meet 54 x 23 x 20 cm en geeft plek voor groepen tot 10 à 15 personen. Je betaalt nu minder dan de vergelijkingsprijs van €699.

Waarvoor steek je deze hibachi aan

Yakitori-spiesen, wagyu, vis en groente garen direct boven witte houtskool. Diatomiet houdt de hitte vast en straalt infrarood, waardoor de buitenkant kleurt terwijl de binnenkant sappig blijft.

Past dit formaat bij jouw tuin en gezelschap

Medium is gemaakt voor thuisgebruik en kleine horeca. Check de tafel of het onderstel op 54 cm lengte en 20 cm hoogte plus veilige afstand rondom. Voor 2 personen is dit te groot; kijk dan naar de 12 cm indoor-uitvoering.

Wat diatomiet doet tijdens het grillen

De bak van Kaginushi Kogyo is handgevormd uit diatomiet. Dat isoleert sterk, wordt buiten minder heet dan staal en houdt houtskool lang gloeiend. Daardoor heb je minder binchotan nodig per ronde.

Zo houd je de bak heel

Maak schoon na gebruik als de as koud is, zet droog weg en vermijd water en stoten. Diatomiet kan scheuren bij val of plots afkoelen.