-32%
Broil King Butcher Paper slagerspapier 45,5 m brisket
Rol slagerspapier om gerookt vlees in te pakken. Houdt vocht vast tijdens lange sessies op de smoker of pelletbarbecue.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Broil King
SKU : PEL-BRO-2443
Beschrijving
Voor brisket en pulled pork wint papier het van folie: het ademt, dus de korst blijft beter. Rol het vlees in dit Broil King papier zodra de kleur goed zit en gaar verder. Extra breed, dus ook grote borsten pak je in één keer. Van €31,81 voor €21,63.
Zo pak je in
Scheur een dubbele lengte af, vouw strak om het vlees en leg de naad onder. Houd de temperatuur vast en laat ingepakt doorgaren tot de gewenste kerntemperatuur. Kies houtskool of gas, het papier werkt op elk toestel met deksel.
Functies
-
ademend papier behoudt korst beter dan folie
-
extra brede rol voor grote stukken vlees
-
45,5 meter voor veel sessies
-
Type: slagerspapier, onbewerkt
-
Lengte: 45,5 m (150 ft)
-
Breedte: 0,45 m (17,75 in)
-
Gebruik: inpakken van gerookt vlees zoals brisket
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Is dit papier gecoat of met waslaag?
Nee, het is onbewerkt slagerspapier zonder coating, bedoeld om vlees in te wikkelen tijdens het roken.
Klantbeoordelingen
1s***m
GeverifieerdHandig rolletje, scheurt makkelijk af.















