Broil King Cast Iron Multi Roaster braadpan gietijzer

Voor pulled pork en hele kip heb je gelijkmatige straling nodig. Deze zware pan van gietijzer slaat warmte op, steek aan en het vlees gaart lang en stabiel door. Op het inzetrek ligt het vlees los van de bodem te stomen in eigen sap. Met deze aanbieding betaal je een stuk minder dan de oude prijs.

Garen met sap en dekselwarmte

Ruimte van ca. 30 x 40 cm slikt een flinke braadlap of rollade. Schenk bouillon of bier op de bodem, leg het vlees op het rek en sluit het deksel van het toestel. Houd de temperatuur vast rond 140-160 graden en laat de tijd werken.

Materiaal en verzorging

Matte porselein-emaille op gietijzer verdeelt de hitte en reinigt lichter dan ruw ijzer. Toch blijft dit een zwaar type toestelaccessoire: til met twee handen en zet niet koud weg in de regen. Maak schoon na gebruik met warm water zonder agressief schuurmiddel, droog direct en zet droog weg.