The Bastard Drip Pan Medium lekbak RVS vetopvang

Leg deze bak op de warmteplaat zodra je indirect kookt. Vet en vleessap komen in de bak terecht, niet op het keramiek, dus er ontstaat minder rookontwikkeling. Je betaalt €19,47 in plaats van €27,95 adviesprijs.

Vangen en bedruipen tijdens het garen

Zet de bak onder vlees of vis en schep het opgevangen vocht er tijdens het garen weer over. Zo blijft het gerecht sappig en proef je het eigen bakvocht terug. Kies houtskool of briketten naar recept, de bak past in beide werkwijzen.

Reinigen na gebruik

Laat de bak afkoelen, week gestold vet los met warm water en afwasmiddel en maak schoon na gebruik. Zet hem droog weg om vlekken te beperken.