The Bastard Fry Pan Compact koekenpan 20 cm gietijzer

Braad een biefstuk dicht op hoge kolenhitte. Het gietijzer houdt de temperatuur vast en verdeelt die gelijkmatig over de bodem van 20 cm. Kies houtskool of gas als warmtebron, voor in de tuin werkt beide.

Wat je ermee bakt op de barbecue

Denk aan eitjes, groenten of een korstje op vlees waar het rooster te grof voor is. Door het compacte formaat schuif je de pan direct tussen de kolenring.

Zo combineer je hem met je kamado

Twee zijgrepen laten de pan vlak in de Bastard zakken. Sluit af met de deksel van de Dutch oven van The Bastard om te stoven.

Schoonhouden van voorbehandeld gietijzer

Spoel warm af zonder afwasmiddel, wrijf droog en olie licht in. Houd de pan droog bewaard om roest te voorkomen.