The Bastard Half Moon Griddle grillplaat Large 48 cm

Verdeel het ronde rooster in twee zones op houtskool: grill direct op het open deel en bak rustig verder op deze plaat. Gietijzer houdt de temperatuur vast, de vlakke zijde bakt ei, ui en smashburgers, de ribbels voeren vocht af bij steak en marinade. Voor Large 48 cm geldt nu 44,97 tegen 65,95.

Twee zones tegelijk op je kamado

Leg de plaat naast rooster of steen en schuif gare stukken erop om warm te houden. Vet loopt via de ribbels weg, waardoor korstvorming mooier lukt.

Onderhoud van gietijzer

Borstel grof vuil er warm af, spoel zonder zeep en droog op restwarmte. Wrijf dun plantaardige olie in en bewaar droog.

Nakijken voor aankoop

Halve maan van circa 48 cm voor Bastard Large. Alleen passend als je setup halve maan accessoires toelaat.