Sartons witte Champagne Cassis thee 75 g fris

Deze witte Champagne Cassis-thee smaakt licht en fris met citrus en bessen. Witte thee geeft een zachte zoete basis, citroengras frisheid, cassis een bessentoon en sinaasappelbloesem een bloemige afronding.

Warm drinken of koud als bubbelthee

Warm als lichte thee bij vis of dessert van de grill. Koud als feestelijke alcoholvrije champagne: doe 15 gram in een halve liter koud water, laat 10 uur afgedekt in de koelkast staan, zeef en schenk een bodempje extract in een glas aan met bruisend water. In de koelkast blijft het extract enkele dagen goed.

Doseren voor een kop

Gebruik 2 gram per kop met water van 70 tot 80 °C en laat 2 tot 4 minuten trekken. Te heet water maakt witte thee bitter, dus laat gekookt water even afkoelen.