Sartons Primitivo BBQ rub kruidenmix

Primitivo geeft rood vlees een diepe, licht zoete korst met een fruitige ondertoon zoals bij de wijn waar hij naar heet. Je betaalt nu 11,72 euro in plaats van 12,75 euro. Strooi de mix voor het grillen op het vlees en laat kort intrekken.

Waar smaakt hij bij in de tuin

Voor ribeye, picanha, spareribs en gehakt op houtskool of gas. Ook op geroosterde paprika en ui geeft hij een warme kleur en volle smaak. Houd de temperatuur vast tijdens garen, dan bouwt de rub een droge korst op zonder te verbranden.

Hoeveel gebruik je

Bestrooi dun en gelijkmatig, ongeveer een eetlepel per stuk vlees. Vooraf droogdeppen helpt de rub hechten.

Bewaren na openen

Droog en afgesloten wegzetten, dan blijft de mix strooibaar. Maak de lepel schoon na gebruik en zet droog weg.