Sartons rolladetouw slagerstouw rood/wit katoen

Dit is slagerstouw voor de tuin. Steek aan, leg op het rooster, houd de temperatuur vast. Dit touw bindt een rollade strak op, zodat het vlees rond blijft en gelijkmatig gaart.

Waarvoor je het op de barbecue gebruikt

Opbinden van rollade, buikspek, kippenpoten en gevulde stukken vlees. Ook handig om kruidenbosjes dicht te binden voor in de Dutch oven of ketel. Het rood-witte draad zie je goed terug tussen het vlees.

Waarop letten voor je bestelt

Dit is dun katoenen touw voor kort binden, niet om vlees mee op te hangen of te dragen boven vuur. Knip ruim af, knoop met een dubbele leg en knip na het garen de knoopjes los. Was het niet hergebruiken bij rauw vlees.

Materiaal en gebruik

Katoen kan tegen oven- en barbecuehitte bij normaal garen. Leg het touw strak tegen het vlees, zonder losse lussen. Maak schoon na gebruik: rooster en tang reinigen, touwresten weggooien. Zet droog weg.