Sartons Kipbijbel Kookboek voor kip op barbecue

Wie vaak kip op het rooster legt vindt hier recepten voor elke snit: hele kip, dijen, borst en vleugels. Technieken staan kort uitgelegd, daarna volgt het recept om direct te maken. Je betaalt nu €20,63 in plaats van €29,99.

Leer garen zonder uitdrogen

Steek aan, leg de kip op het rooster, houd de temperatuur vast en meet de kerntemperatuur. Het boek helpt kiezen tussen direct en indirect garen en laat zien wanneer pekelen of marineren loont.

Voor wie veel met kip kookt

Handig als je net begint met barbecueën maar ook als je al vaker grilt en nieuwe rubs en marinades zoekt. Kijk voor je koopt of je Nederlandse editie wilt, dit is de vertrouwde Kipbijbel.