Sartons Kippen Drumsticks 140-160 g kip

Dit type vlees voor de barbecue gaart op indirecte hitte: steek aan, leg op het rooster, houd de temperatuur vast rond 160-180 graden tot het sap helder is. Door het formaat van 140-160 gram blijven ze sappig en krijgen ze rondom een krokant velletje.

Voorbereiden en garen in de tuin

Dep droog, rub of marineer vooraf en laat op kamertemperatuur komen. Gaar met deksel dicht en check de kern. Maak schoon na gebruik en zet droog weg.