Sartons Green Lemon Sencha groene thee citroen fris

Groene Sencha met Japanse groene lemon, ook shikuwasa genoemd, geeft een thee die helder en fris smaakt. Warm ontspant hij op een koude dag, koud werkt hij als dorstlesser na de barbecue. De citrus tilt de grasgroene Sencha-toon op zonder scherp te worden.

Zo zet je hem warm of koud

Gebruik water van ongeveer 70 tot 80 graden en laat kort trekken voor een zachte kop. Voor ijsthee zet je sterker en schenk je over ijs, met eventueel een schijfje citroen. Maak de pot schoon na gebruik en bewaar de thee droog.

Wat groene citroen toevoegt

De kleine groene vrucht uit Okinawa en Taiwan brengt vitamine C en een zuurtje dat past bij groene thee. De thee zelf levert antioxidanten zoals andere groene thee. Verwacht geen zware of rokerige smaak, maar een lichte, fruitige kop.