Masterclass Hamburgers Julius Jaspers kookboek

Masterclass Hamburgers leert je hoe een goede burger opbouwt: welk vlees, hoe grof malen, hoe dik vormen en hoe garen. Julius Jaspers legt uit hoe het toestel werkt in de tuin. Kies houtskool of gas, of in dit geval pellets, voor in de tuin. Met dit boek haal je 5,12 EUR voordeel op de adviesprijs.

Wat leer je voor op het rooster?

Vlees mengen zonder te kneden, op temperatuur brengen, direct en indirect grillen en rusten. Leg op het rooster, houd de temperatuur vast en maak schoon na gebruik. Ook sauzen, broodjes en toppings komen aan bod.

Voor wie is dit boek?

Voor wie thuis burgers beter wil krijgen dan de standaard. Werkt met elk type toestel met deksel en thermometer.