-50%
Konro 3 Lagen Koksmes 24 cm Japans
Lang Japans koksmes van 24 cm in 3 lagen. Voor grote stukken groente, vis en vlees.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Konro
SKU : PEL-KON-1720
Beschrijving
Lang lemmet waarmee je in één haal door kool, zalmzijde en braadstuk gaat. Harde Zweedse kern op HRC 60 met roestvaste flanken beperkt uitbreken. Je betaalt €108,52 onder de vergelijkprijs.
Wanneer 24 cm handig is
Pak deze lengte bij veel volume of grote producten. Op een kleine plank of in een volle lade werkt hij onhandig, dan past een korter santokumes beter.
Hoe hij aanvoelt
Asymmetrisch Japans handvat stuurt de snede licht naar één kant. Snijd je veel met links, oefen eerst de druk. Bewaar hem buiten bereik van kinderen.
Wat 3 lagen doen
Harde kern voor scherpte, zachtere buitenlagen voor taaiheid. Daardoor fijne snede zonder het brosse van volhard staal.
Zo blijft hij goed
Reinig direct na gebruik met water of mild middel, nooit laten weken zodat het hout niet opzwelt. Droog af, zet droog weg en gebruik geen vaatwasser.
Functies
-
24 cm lemmet voor grote producten in één haal
-
HRC 60 kern blijft lang scherp
-
Roestvaste buitenlagen beperken uitbreken
-
Greep: asymmetrisch Japans handvat
-
Mestype: koksmes / chefmes
-
Hardheid: HRC 60
-
Herkomst: gemaakt in Japan
-
Reiniging: alleen handafwas
-
Lemmetlengte: 24 cm
-
Materiaal lemmet: Zweeds staal met roestvaste buitenlagen, DP
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Is 24 cm niet te lang voor thuis?
Heb je een plank vanaf circa 40 cm en snijd je grote stukken, dan werkt 24 cm snel. Voor kleine keukens is 17-18 cm handzamer.
Klantbeoordelingen
1b*o
GeverifieerdMooi lang mes, werkt prettig bij de groenten.




