-31%
Gozney Balance Turning Peel pizzaschep geperforeerd
Deze Gozney Balance draaischep van 90 cm keert je pizza in de hete oven zonder te scheuren. Overtollig meel valt door de gaatjes voor een schonere korst.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Balance
SKU : PEL-BAL-2494
Beschrijving
Je pakt de beukenhouten steel vast en de druppelvorm doet het draaiwerk. Het blad van 203 mm glijdt onder de bodem door, geperst en gelast zonder haakjes. De oven blijft heet terwijl jij snel keert. De prijs ligt nu onder de adviesprijs.
Keren zonder aanbranden
Leg op het rooster en draai de pizza een kwartslag voor gelijkmatige garing. De perforatie laat meel en stoom door, dus de bodem wordt krokanter en minder bitter. Geschikt voor Arc, Arc XL en Dome.
Licht in de hand door houten greep
De steel van FSC-beukenhout legt het zwaartepunt dichter bij je hand. Daardoor stuur je preciezer in een kleine ovenmond. Het hout voelt zacht aan en wordt minder heet dan metaal. Maak schoon na gebruik met een droge doek.
Afmeting en ophangen
Totale lengte 900 mm, steel 28 mm dik. Aan het metalen oog hang je de schep droog weg. Losse onderdelen van gerecycled ocean-bound plastic.
Functies
-
druppelvormig rvs-blad draait soepel in kleine ovens
-
geperforeerd blad voor minder meel en krokantere bodem
-
beukenhouten steel voor meer controle en koele greep
-
naadloos gelast blad blijft nergens achter haken
-
Blad: rvs geperforeerd, diameter 203 mm
-
Steel: beukenhout FSC, diameter 28 mm
-
Lengte: 90 cm
-
Ophanging: metalen lus
-
Geschikt voor: Gozney Arc, Arc XL, Dome
-
Materiaal overig: gerecycled plastic
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Is dit ook een inschietschep?
Nee, dit is een draaischep voor keren in de oven. Voor inschieten gebruik je een grotere volle schep.
Mag hij in de vaatwasser?
Liever niet. Veeg het rvs-blad droog af en olie het hout af en toe licht in.















