Gozney Balance Placement Peel pizzaschep Standard 12 inch geperforeerd

Gozney Balance is een pizzaschep van het type inschietschep. Het aluminium blad schuift licht onder het deeg, de beukenhouten steel houdt het zwaartepunt dicht bij je hand. Je steekt de oven aan, legt de pizza op het rooster van de schep en schiet hem recht de oven in. Bespaar nu, de aanbieding staat onder de prijs.

Zo leg je pizza strak in de oven

Het blad heeft een rechte neus en blijft vlak op de steen liggen. Daardoor kantelt hij minder zijwaarts en behoudt de pizza zijn vorm. De gaatjes laten overtollig meel doorvallen, dus de korst bakt schoon af zonder verbrande meelsmaak.

Voor welke oven en pizza past hij

Dit is de Standard met blad voor 12 inch pizza. Check voor kopen de maat van je steen en de deuropening. Hij past op Arc, Arc XL en Dome. Voor 14 inch kies je de Large.

Waarvan hij is gemaakt

Blad van geperforeerd aluminium, steel van FSC beukenhout, kap van gerecycled plastic met metalen ophangoog. Aluminium blijft licht in de hand, hout voelt warm aan en wordt minder heet dan metaal.

Schoonmaken en opbergen

Maak schoon na gebruik met een droge borstel, geen schuurmiddel op het blad. Zet droog weg aan het oog. De steel is vervangbaar.