Sartons Turnpike smokerbox RVS barbecue rookbox

Dit toestel geeft rooksmaak op een gewone barbecue in de tuin. Het bakje is van RVS, dus het kan tegen hoge warmte en roest niet snel.

Op welk toestel hij past

Op gas, houtskool en elektrisch. Leg de dichte box direct op de kolen of op de branderkap. Check of het deksel van de barbecue dicht kan.

Wat RVS doet bij roken

De dichte wand houdt de snippers bij elkaar. Ze gaan smeulen in plaats van branden, dus de rook blijft schoon. Na afloop veeg je as eruit.

Zo rook je ermee

Vul los met droge snippers, geen mot. Leg op het rooster in de hitte, sluit de deksel en houd de temperatuur vast. Kies hickory bij rund, appel of kers bij kip en vis. Maak schoon na gebruik en zet droog weg.