Sartons Rub Some Fish barbecue rub 159g vis

Houd de temperatuur vast en laat vis aftoppen met kruid in plaats van saus. Sartons Rub Some Fish is een droge strooimix die zilte visdiepte geeft zonder de vis te overheersen. Je strooit hem vóór het grillen, dus het toestel werkt in de tuin zonder spatten of plakken. De pot van 159 gram gaat veel rondes mee en is nu voordeliger dan €13,99.

Waar smaakt hij naar op de grill

Op zalm, forel, garnalen en witvis pakt de rub snel. Wrijf de vis licht in met olie, strooi dun en laat tien minuten liggen. Gaar daarna direct of op een plankje. Voor in de tuin op houtskool of pellet blijft de korst droog en valt de vis niet uit elkaar.

Zo doseer je zonder te overheersen

Begin met een dunne laag. Vis neemt zout snel op, dus proef eerst een klein stukje. Maak schoon na gebruik het rooster met een borstel en zet droog weg de pot met de dop dicht, dan klontert de mix niet.