Sartons Meat Stick vleesthermometer staaf digitaal

Dit is een staafthermometer voor in de tuin. Leg het vlees op het rooster, houd de temperatuur vast en prik op tijd om te controleren. Je betaalt voor dit exemplaar nu duidelijk minder dan de oude prijs van 67,50 EUR.

Wanneer je hem pakt bij de barbecue

Voor dikke steaks, kippendijen, pulled pork en hele vis werkt gokken op tijd niet. De staaf gaat in het dikste deel, weg van bot. Bij 51-54 °C is rood vlees rosé vanbinnen, gevogelte laat je doorgaren tot het sap helder is.

Zo meet je goed

Steek aan en laat de barbecue eerst op temperatuur komen. Prik vanuit de zijkant tot in de kern. Wacht enkele seconden tot de waarde stilstaat. Maak schoon na gebruik met een vochtige doek en zet droog weg.