Sartons Hete kolen compleet kamadoboek vernieuwde editie

Geschreven door Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas, die eerder ruim 40.000 exemplaren verkochten. Deze hernieuwde uitgave behandelt de nieuwste kamado’s zoals Big Green Egg, Kamado Joe en Primo, met technieken voor het hele jaar en zo’n 30 extra recepten, ook vegetarisch. Je voordeel ten opzichte van 36,99 EUR staat bij de prijs vermeld.

Zo helpt dit boek bij buiten koken

Legt low & slow, direct grillen, bakken en roken op de keramische kleioven stap voor stap uit. Handig wanneer je net een kamado hebt of meer uit temperatuurbeheersing en accessoires wilt halen.

Voor wie het past

Geschikt voor beginners en gevorderden met elk merk kamado. Recepten werken met houtskool als brandstof; steek aan, leg op het rooster, houd de temperatuur vast.