Sartons Forged Sebra Vleesmes Gesmeed RVS

Bij het aansnijden merk je direct wat smeden doet. Het zware lemmet valt zelf door een braadstuk, waardoor je met lange halen dunne plakken snijdt zonder te zagen. De prijs ligt nu duidelijk onder de oude vergelijkprijs van 61,95 EUR.

Strakke plakken uit oven en barbecue

Pak dit mes erbij voor rosbief, kalkoen, brisket of een groot stuk varkensgebraad. Laat het vlees eerst kort rusten, snijd dan dwars op de draad in. Dunne plakken blijven sappiger en passen beter op een broodje of bord.

Gesmeed lemmet in de hand

Het Forged Sebra lemmet is uit één stuk staal gesmeed, met een krop en een vol heft voor grip. Daardoor voelt het stabiel bij lange sneden en kantelt het minder snel. Was met de hand af, droog direct en berg op in een blok of beschermer.