LetzQ Spit 13 inch draaispit RVS voor kamado

Dit draaispit past in de kamado en blijft rond draaien terwijl de koepel dicht kan. Daardoor gaart kip, rollade of procureur gelijkmatig in eigen sap en wordt de buitenkant bruin zonder uit te drogen. Je bespaart met deze aanbieding bijna de helft ten opzichte van 210 euro.

Waarvoor je dit spit op de kamado zet

Steek de kamado aan en laat inregelen op 160-180 graden voor kip. Rijg het vlees op, klem vast, leg op de ring en zet de motor aan. Houd de temperatuur vast via de schuiven en check de kerntemperatuur. Maak na gebruik het spit schoon en zet droog weg.

Past hij in jouw barbecue

De ring is gemaakt voor 13 inch kamado’s. Meet de inwendige diameter van de rand waar de ring op valt voor je bestelt. Door de pasvorm blijft de isolatie van het keramiek werken en lekt weinig warmte weg.

Metaal, motor en handvat in de praktijk

Spit en vorken zijn van 304 stainless steel, dus vet en marinade hechten minder en afwassen gaat vlot. De elektromotor van 4 watt draait tot 15 kilo rond, ruim genoeg voor twee kippen of een grote rollade. Aan het uiteinde zit een handvat dat koeler blijft, zodat je het spit pakt zonder handschoen.