Konro Tenryo K11A snijplank 120x45x2 zwart

Op zwart zie je direct hoe strak je fileert. Deze Tenryo K11A van 120 cm heeft een lichte structuur met grip, remt de lemmetklap en houdt de snede langer bijtend. Het voordeel tegenover 290,95 EUR valt groot uit.

Overzicht bij vis en lichte groente

Witvis, inktvis en uien tekenen scherp af tegen zwart. Handig bij portioneren en garneren in serie. Na het snijden leg je het werk op het rooster en houd je de temperatuur vast.

Zwart polyethyleen met demping

Hoge dichtheid kunststof uit Japan, speciaal voor minder belasting op hand en snede. Het blad veert minimaal, waardoor dunne plakken gelijkmatiger lukken.

Wassen zonder kromtrekken

Bestendig tegen vaatwasser tot 70 °C en vorst tot -30 °C. Geen kokend water of sterilisator, dat maakt zacht. Vlekken verdwijnen met circa 20 minuten bleekwater, daarna goed naspoelen. Wissel dagelijks van zijde.