Konro Extra Large konro grill 77 cm diatomiet

Houtskool toestel voor in de tuin. Deze Konro Extra Large werkt op binchotan-houtskool en houdt door de dikke diatomietwand lang hitte vast. Steek aan, leg vlees of vis op het rooster, houd de temperatuur vast. Het verschil met 899 euro blijft in je zak.

Waarvoor je hem in de tuin zet

Dit formaat van 77 x 20 x 23 cm past bij lange spiezen en hele stukken vis naast elkaar. Kies houtskool of gas, voor in de tuin wil je hier houtskool: droge, directe stralingshitte voor yakitori, saté, wafyu en groente. Handig voor groepen en voor de horeca, omdat je in één keer veel oplegt zonder koude plekken.

Hoe groot hij valt en wat je checkt

Meet je tafel of buitenkeuken: met 77 cm heeft hij een stevige, vlakke ondergrond nodig. Het toestel is zwaar door het steen. Zet droog weg en til met twee handen op.

Steen dat hitte vasthoudt

Diatomiet isoleert sterk en wordt van binnen heel heet terwijl de buitenkant rustiger blijft. Daardoor gaart eten snel en blijft smaak zuiver. Het materiaal is handgemaakt en kan tegen vuur, maar niet tegen stoten of water tijdens het stoken.

Aansteken, grillen en schoonhouden

Gebruik een kolenstarter: gloei eerst normale houtskool, stort er binchotan bij en verdeel als het grijs gloeit. Maak schoon na gebruik met een borstel als hij koud is. Bewaar binnen, droog en zonder afdekking die vocht vasthoudt.