-21%
Sartons The Best of BBQ Birds kip kookboek
Dit Sartons The Best of BBQ Birds kookboek draait helemaal om kip en gevogelte van de barbecue.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Sartons
SKU : PEL-SAR-166
Beschrijving
Begin met hele kip indirect op het rooster en werk daarna naar vleugels, dijen en spiesen op directe hitte. Brines, rubs en kerntemperaturen staan er praktisch bij, afgestemd op toestellen voor in de tuin. Je voordeel loopt van €16,99 naar €13,40.
Alles over kip: van heel tot vleugel
Leer eerst het toestel kennen: op houtskool schuif je met kolen voor zones, op gas met branders laag en hoog. Prik altijd op het dikste stuk zonder bot te raken, dan blijft de kip sappig.
Functies
-
Volledig gericht op kip en gevogelte
-
Methodes voor heel, delen en spiesen
-
Met brines, rubs en temperaturen
-
Soort: BBQ-kookboek
-
Thema: BBQ Birds / kip en gevogelte
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Staan er ook technieken voor roken in?
Ja, indirect garen en werken met rook komen aan bod voor hele kip.















