Sartons Flora Tea Flying Snow bloemthee witte thee

Flying Snow is een gebonden theebloem die zich in glas opent. Daardoor zie je het blad uitvouwen terwijl de smaak zacht blijft. Wij noemen eerst het type toestel en de brandstof, hier het glas en het water.

Zo zet je hem in glas het mooist

Neem een wijnglas voor flora tea of een glazen pot, zodat je het schouwspel volgt. Giet water van 90 °C op, laat de bol voorzichtig glijden en wacht 2-3 minuten tot de bloem openstaat. Schenk daarna uit en geniet van de milde dronk.

Eén bloem per pot bewaren

Bewaar de droge bollen donker en droog in een gesloten zakje. Gebruik één bloem per glas, een tweede trek wordt lichter van smaak.