Konro bamboe spiesjes vierkant barbecue yakitori spiesen

Dankzij de vierkante doorsnede rolt de spies niet weg op het rooster. Rijg vlees, vis of groente erop, steek de Konro aan, leg op het rooster en keer met een tang aan het stokje. Het voordeel ten opzichte van de vergelijkprijs is klein, maar merkbaar bij meerdere zakken.

Zo grill je ermee zonder verbranden

Week bamboe vooraf circa 20 minuten in water, zodat de uiteinden minder snel zwart blakeren boven de houtskool. Laat de punt vrij om te keren en schuif het gare product er met een vork af.