-30%
Gozney Roccbox Pizza Peel pizzaschep geperforeerd
Lichte aluminium pizzaschep op maat voor de Roccbox. Schuift pizza en bakvormen precies door de lage ovenmond en laat meel doorvallen.
Leg meer op het rooster en betaal minder
Categorieën : Roccbox
SKU : PEL-ROC-2498
Beschrijving
Voor de kleine Roccbox telt elke millimeter. De kop van 12 x 12,4 inch met steel van 19,3 inch past exact door de mond. De rand is aan één kant dun geslepen en pakt deeg zo op. Jouw voordeel ten opzichte van de adviesprijs is direct verrekend.
Inschieten en uitnemen in een kleine oven
Duw deeg of bakvorm in één beweging op de hete steen. Door de gaatjes blijft meel achter en ontsnapt stoom onder de bodem vandaan. Zo bakt de korst krokanter. Ook handig voor naan en kleine ovenschalen.
Anodiseren tegen plakken
Hard geanodiseerd aluminium is licht, stijf en laat deeg makkelijk los. Bloem de schep licht, schud overtollig meel eraf en werk vlot. Na gebruik afvegen, niet schuren, en droog opbergen.
Functies
-
exacte maat voor Roccbox ovenmond
-
geperforeerde kop voor krokantere bodem
-
dun geslepen rand pakt deeg makkelijk op
-
geanodiseerd aluminium plakt minder en is licht
-
Kop: 12 x 12,4 inch
-
Materiaal: aluminium, hard geanodiseerd
-
Uitvoering: geperforeerd, eenzijdig taps
-
Steellengte: 19,3 inch
-
Geschikt voor: Gozney Roccbox
-
Verkoper: Pellet Barbecue
Veelgestelde vragen
Past deze schep ook in een Dome?
Hij past wel, maar is kleiner dan ideaal voor Dome. Voor Dome kies je een grotere schep.
Mag de schep in de oven blijven liggen?
Nee, alleen kort in- en uitschuiven. Lang in de hitte verkleurt het aluminium.















