Broil King Sovereign rooster gietijzer 43x21cm

Steek aan, leg op het rooster, houd de temperatuur vast. Dit gietijzeren segment van Broil King slaat hitte op en schroeit sappen direct dicht op het vlees. Je bespaart €14,63 ten opzichte van de vergelijkprijs. Het resultaat: donkere strepen en sappiger vlees van gas of houtskool.

Waar hij in past – check dit eerst

Past in Sovereign 20, 90, XLS20 en XLS90. Afmeting per segment 43,4 x 21,1 cm. Je koopt 1 segment; tel je bestaande roosters om te zien hoeveel je nodig hebt voor een vol bed. Meet oud rooster na bij twijfel.

Gietijzer en omkeerbaar gebruik

Zwaar gietijzer houdt lang hitte vast en geeft scherpe branding. De ene zijde is gepunt voor klassieke grillmarks, de andere zijde heeft goten die sap opvangen en terugvoeren over het vlees. Draai om naar gerecht: strepen voor steak, gootkant voor kip en worst.

Hoe je hem heel houdt

Borstel warm schoon na gebruik, zonder zeep bij ingebrand vet. Dun invetten, droog opwarmen en zet droog weg. Zo bouw je een beschermlaag op en pakken volgende stukken minder aan.