Broil King kiphouder met rvs schaal voor barbecue

Zet de kip rechtop op het blikje en hij gaart rondom gelijkmatig. Deze houder is een toestel voor in de tuin op gas, houtskool of pellets: rvs steun klemt het blikje, kip eroverheen, schaal eronder vangt vet op. Siliconen thermometer erbij om de kern te volgen.

Van €15,45 voor €12,76 lukt sappige kip zonder draaispit.

Zo staat hij stabiel op elk rooster

Steun past op de meeste hele kippen en houdt een standaard drankblikje vast. Schaaltje met opdruk vangt sappen op en voorkomt vlammen door druipvet. Vleesthermometer met siliconen rand prik je in de dikste dij voor controle.

Rvs schaal en indirect garen

Roestvast staal kan tegen indirecte hitte en is snel schoon. Leg op het rooster bij indirecte zone, houd de temperatuur vast rond 170-180 °C en doe de deksel dicht. Vet in de schaal kun je als jus gebruiken.

Gebruiken en afwassen

Maak schoon na gebruik met warm water en afwasborstel, steun en schaal kunnen tegen weken. Zet droog weg, thermometer apart bewaren.